您现在的位置: 网站首页 > 社会民生 > 白鹤文苑
白鹤文苑
儿时的味道
时间:2024年03月13日 09:30  来源:北大荒集团洪河农场有限公司 作者:张丽丽 点击量:

童年的照片已经褪色,但美好的记忆不会改变,那份甜蜜与朴将永留心

昼思夜想的童年美食终于到货了,我迫不及待地打开快递包裹,站在一旁的二宝瞪大了双眼,“您那么开心,这里面装的是什么啊?”“是妈妈在网上购买的糖稀,这是我小时候最爱吃的甜食,没有之一。因为有它,我才更加喜欢吃粘豆包……”我兴高采烈地拧开瓶盖,儿子满心期待。“妈妈,能让我尝一口吗?”“等一下,我先给你试个毒。”我夹起粘豆包蘸了一下糖稀,唉!之前有多期待,现在就有多失望。“妈妈,糖稀很甜啊!您觉得不好吃吗?”“口感虽甜,但少了一点儿我儿时的味道。”

味蕾的记忆具有一种神奇的力量,它能够带我们回到过去,回味那些已经久远却又挥之不去的美好时光。

在那个瑞雪寒冬,外面大雪纷纷,屋内却温暖如春。我守在灶台边,看着父母如何熬制糖稀。锅中热气腾腾,经过冲洗、去皮、切片、煮沸、沥汁后的甜菜液在锅里翻滚着,就差最后这一步熬成糖浆了,此时的父母已经忙碌了一小天。看着一大锅的甜菜汁慢慢减少,颜色也逐渐加深,由最初的淡黄色透明液体变成粘稠的深褐色糖浆,经历了数小时后,熬成了一小盆糖稀,我内心无比兴奋。父亲舀起一小勺糖稀递到我面前,“快尝尝吧!不是已经惦记很久了吗?”我抿了抿嘴唇,咽了下口水,张大嘴巴接过来,哇!好甜啊!绵软润滑,甜而不腻。以至于后来,我总是趁父母不注意时,偷偷地吃上几口。

时光更替,岁月变迁,在那个物资匮乏的年代,白糖紧俏不好买,吃上一口糖稀真是幸福极啦!父亲熬制的糖稀味道甘甜,入口丝滑,不含色素,无任何添加,真是让人回味无穷啊!每当冬季来临,总会让我不经意地想起它。如今,却再也吃不出它的味道了。

儿时的味道,是一种永恒的记忆。它不会因为时间的流逝而消失,也不会因为身体的衰退而遗忘。它让我们感受到了生活的美好,只要我们用心去感受和珍惜身边的每一个瞬间,就能够体会到幸福。